Sa isang vacuum rake dryer, ang patuloy na umiikot na rake teeth ay nagpapagulo sa materyal, na nagiging sanhi ng patuloy na pag-renew sa ibabaw habang ang materyal ay kumakapit sa shell wall. Ang materyal ay hindi direktang pinainit ng singaw, at ang pang-ibabaw na presyon ng singaw ay higit na mas mataas kaysa sa presyon ng singaw sa evaporation space sa loob ng dryer shell, na pumipigil sa sobrang init at nagbibigay-daan sa madaling makatakas ang kahalumigmigan, na nagreresulta sa isang mababang temperatura na produkto.

Depende sa mga katangian at pangangailangan ng materyal na pinatutuyo, ang sistema ng sealing ng vacuum rake dryer ay maaaring maging isang packing seal o mechanical seal. Tinitiyak ng espesyal na disenyo nito ang pagganap ng sealing at buhay ng serbisyo. Gayunpaman, dahil mahirap ganap na alisin ang materyal, hindi ito angkop para sa mga proseso ng produksyon na madalas na nagbabago ng mga uri ng produkto.

Pag-unawa sa mga pangunahing punto ng paggamit ng isang vacuum rake dryer: Ito ay angkop para sa pagpapatuyo ng mga materyales na madaling ma-oxidize sa mataas na temperatura, mga materyales na madaling makagawa ng pulbos sa panahon ng pagpapatuyo (tulad ng iba't ibang mga panggatong), at mga materyales kung saan ang singaw o mga solvent na na-discharge sa panahon ng proseso ng pagpapatayo ay dapat mabawi. Ang mga pinatuyong materyales ay maaaring nasa anyo ng slurry, paste, granules, powder, o kahit fibrous na materyal. Ang moisture content ng mga materyales na ito pagkatapos ng pagpapatayo ay karaniwang 0.1%, o kahit 0.05%. Ang presyon ng singaw ng tubig sa ibabaw ng materyal na pinatuyo sa isang vacuum rake dryer ay higit na mas malaki kaysa sa presyon ng singaw ng tubig sa evaporation space sa loob ng dryer shell. Pinapadali nito ang pag-alis ng moisture sa loob at sa ibabaw ng materyal, nagtataguyod ng paggalaw ng mga molekula ng tubig sa materyal, at gumagamit ng nakatagong init upang mapainit ang materyal. Ang dami ng singaw na natupok sa bawat kilo ng tapos na produkto ay medyo maliit.